2020年，一场疫情以摧枯拉朽之势，呼啸而来，让本该数年才能完成的变化，在短时间内席卷而来。

在这场变化中有人经历着“毁灭”、有人看到了“潮水”，也有人正在重新定义！

近日，中石化就突然甩出一个神来之笔，疫情之下正式宣布开始卖菜了。

事情到底怎么回事？

中石化卖菜，不下车，99元装满后备箱

正当线上生鲜电商享受着难得的聚光灯时，巨无霸中石化横空杀出，从2月15日开始正式宣布：买菜了！

契合当下消费者的无接触买菜需求，中石化率先在北京地区的340座加油站推出了“安心买菜”业务，喊出了极具诱惑力的口号：“不下车，不开窗；三天量，一整箱，一键送到后备箱！”

消费者只需通过易捷加油APP中的“一键加油”下单后，在“配送到车”页面选择“蔬菜礼包组合”进行购买，购买后不到2分钟，加油员就会把菜送进后备箱。全程无需下车，也没有肢体接触。

据悉，一份蔬菜礼包组合约14斤，包括西红柿、豆角、胡萝卜、西兰花等10多种蔬菜和10个鸡蛋，可满足三口之家3天左右的需求，售价99元。

更吸引人的是，购买蔬菜礼包中石化竟然还另送一个口罩。引得网友纷纷表示不是为了买菜只是看中了它家的口罩...

疫情期间再也不用去风险极大的菜市场，也不需要到生鲜电商平台抢菜，只需到了加油站一键加满油，顺便买了菜还带回去个口罩，一站式解决，安全高效。

跨界巨无霸，干掉你的未必是你的同行

与整个生鲜外卖进入爆单的节奏形成反差的是，农庄这个与“农”直接相关的群体大都在过“冬”，休闲旅游、研学拓展按下暂停键，所有以“休闲旅游”单一商业模式为主的农庄，陷入了前所未有地被动。

而在这次疫情刺激下，那些以一二三产进行融合的发展的的农庄，却赶上了这波生鲜行业的加速期：

美团买菜在北京地区的日订单量达到了春节前单量的2-3倍，京东生鲜配送到家业务相对节前环比增长370%。据生鲜电商每日优鲜数据显示，除夕至初四，平台实收交易额较去年同期增长321%。

同样，所有在这期间实行生鲜配送的农庄，增速与大平台持平甚至更高。长沙《朴愿博野有机农耕科普园》有机农产品订单量：疫情前300~500/份天，疫情期间3000份/天，订单量以10倍增速进行转化。

而最重要的是，这部分新增客群经过这次“战疫”，会长期严重依赖线上生鲜配送，养成线上下单习惯，等同于收割了一大批忠实客户。而这也将是全面开园时期的定向体验客群，对线下业务的拓展与恢复有着重要意义。

而此时巨无霸中石化的跨界布局实行高举高打，也源自于拥有强大的线下力量。很多人可能不知道在中国门店数最多的“便利店之王”不是什么全家、711，也不是美宜佳、苏宁小店，而是中石化旗下的易捷便利店，全国门店数达到了惊人的27000多！

这27000家便利店，对于这次中石化推出的卖菜业务，也可以是27000个生鲜仓！

这样和加油站一样庞大密集的线下渠道，一旦全面的铺开，对生鲜电商平台的冲击不敢想象。

美团买菜、京东生鲜、每日生鲜等互联网生鲜平台，可能也从来没想到，他们未来的威胁根本不是来自生鲜平台的对手，而是来自看似根本不沾边的中石化。

杂货店巨头来抢农场主的饭碗，大受欢迎

另一头，杂货店巨头MIJI——无印良品，在跨界江湖一直保持着活跃度，从烘焙店、咖啡店到酒店，无缝对接人们的衣食住行，而且每一次的跨界，对人们来讲都是一种新生活方式和理念的注入，也是一场渠道商VS行业品牌的商战，对行业来说提出了新挑战。

而这次，MUJI把跨界目标投向了农场。

继无印良品相继涉猎咖啡与酒店领域之后，又在远离市区的地方开设了一个160平方米的农场。自从有了这个农场，MUJI 菜市场的300多种农产品就是来自这里。

你如果认为这只是一个种地的农场，顺便让消费者参观考察，你就大错特错了。这是一个复合式经营的农场，它的魅力比只有有机果蔬的超市还要大！

在农场里，不仅可以看到自己买来的食物曾经生长的土地、了解到果蔬的生长过程和人们的养殖方法，还能带着孩子亲自下地干活，体验农耕的乐趣。

融合发展的MUJI农场，成为贴近自然的又一次承袭

农产品直销、纪念品展销、自然体验课等多种方式统一在了一起，这个高配版的“农场”，把人们与“自然生活”间的距离又拉近了一步，大受市场欢迎。

所以，干掉你的往往不是你熟悉的对手，而是你从未谋面过的，从未放在心上的，同你无冤无仇的，但却来势凶猛，如同洪水猛兽般令人招架不住的跨界巨无霸。

就像之前大润发，没有被沃尔玛干掉，没有被家乐福给抢走地盘，但仍被阿里巴巴收购，高层集体走人。只留下了创始人黄明端离职时的那句：战胜了所有对手，却输给了时代。

同时，巨无霸们的跨界也给了庄园庄主们一个很好的方向：未来，无论是农场还是庄园，在未来，只有不断挑战三产融合、各产业部相互带动，才能会拥有更多发展的机会。

光靠一种单一领域的发展势必会面临更大的挑战，而农场会更趋于休闲娱乐、文化创意、教育体验等多方面的融合，只有把握了趋势，农场庄园才能在未来的市场挑战中强有力地生存。